Сегодня мы будем готовить нежные домашние котлеты с овсянкой, которые обязательно понравятся вашим родным и друзьям.
Котлеты будем готовить из двух видов мяса с добавлением овсяных хлопьев. В результате у нас получатся пышными, воздушными и вкусными!
Ингредиенты
- 800 г фарша (курица + свинина)
- 25 г овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 1 долька чеснока
- Соль, перец по вкусу
- Мука
Приготовление
1. Высыпаем наш фарш в миску и разбиваем в него яйцо. Затем в миску натираем дольку чеснока.
2. Далее добавляем соль и черный перец по вкусу.
3. Овсяные хлопья заливаем кипятком и оставляем на 5 минут, чтобы они заварились.
4. Смешиваем фарш и овсяные хлопья до однородности.
5. Затем руками формируем наши котлетки и обваливаем в муке.
6. На сковороду наливаем каплю растительного масла и выкладываем наши котлетки. Обжариваем с двух сторон.
7. После небольшой обжарки, добавляем в сковороду немного кипятка и накрываем крышкой. Готовим на пару в течение 25 минут.
8. По желанию украшаем овощами и зеленью.
Наши вкусные и полезные котлеты готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился данный рецепт, подпишитесь на канал и поставьте лайк этой статье! Все это очень поможет развитию молодого канала.
Оригинал статьи находится на моем сайте по этой ссылке. На сайте все рецепты для удобства разбиты по разделам. Также на сайте вы найдете еще больше рецептов и другого интересного контента!
