Когда-то алкогид держал не только Великий пост, но и Рождественский. Но с тех пор, как стал регулярно вести алко-кулинарный блог, делать это становится всё сложнее.
Однако время от времени разумно переходить на постную пищу и отказываться от алкогольных напитков. Имея полный холодильник мяса, птицы, рыбы и полный бар алкоголя, добровольно перейти на хлеб и воду, практически невозможно.
А вот если сделать ароматную картофельно-морковную пюрешку с яичком, молоком и сливочным маслом? Да ещё пожарить лучок, свежие грибочки и потушить капустку!
На закуску канареечная икра мохо-рохо от @morozov180868. Из напитков - холодный узвар из сухофруктов.
Интересно, есть те, кто постился в этом году? Насколько строго? С алкоголем или без?
