Сегодня, мои уважаемые читатели, я хочу с вами поделиться как оказалось очень вкусным рецептом приготовления шашлыка в домашних условиях. Муж уже недели две мне говорит, чтобы я приготовила шашлык. Где-то он увидел и тоже очень захотел, ну я и решила его порадовать спустя некоторое время. Я начала смотреть в интернете какие маринады самые вкусные и ароматные. Их просто такое огромное количество и везде надо что-то покупать, поэтому я решила просто всё что найду, то и добавлю в маринад. Увидела в холодильнике первым делом майонез, лимон и поняла, что у меня будет два маринада. Поэтому мои уважаемые читатели я вам расскажу про два великолепных рецепта. Итак, для приготовления первого нам понадобится:
- куриное филе (это может быть любое мясо);
- томаты свежие;
- майонез;
- соль;
- перец;
- лук репчатый;
Когда все ингредиенты у нас на столе, то можно приступить к приготовлению. Первым делом нам необходимо взять куриное филе, тщательно помыть в холодной воде и нарезать на кусочки так, как показано на фото ниже, так же сразу чистим и нарезаем репчатый лук.
Теперь нам необходимо добавить соль и перец.
После этого, не перемешивая сразу добавляем майонез (так чтобы его было достаточно).
И только после этого надо очень тщательно перемешать и поставить мариноваться примерно на час.
Пока наше филе маринуется, мы берём шпажки и кладем их в холодную воду.
После того как мясо замариновалось, мы насаживаем на шпажку мясо и томат. Чередуя их друг с другом.
А теперь нам остаётся только отправить наш шашлык в духовку на 40 минут при 200°С.
Получается ооочень сочный и вкусный шашлык, даже на природе не получается такой вкуснятины. А чтобы приготовить по второму рецепту нам понадобится:
- куриное филе;
- томаты;
- лимон;
- соль;
- перец;
- лук репчатый.
Первым делом моем курицу и нарезаем её на кусочки и добавляем сразу соль.
Смесь перцев.
Чистим и нарезаем репчатый лук.
Теперь мы берём лимон, режем его пополам и выдавливаем сок из одной половины в миску с мясом, а так же нарезаем несколько кусочком лимона туда.
И теперь очень тщательно всё перемешиваем и даём замариноваться минут 30.
Шпажки так же отмачиваем в холодной воде и насаживаем потом на них мясо, чередуя с томатами.
И абсолютно так же отправляем в духовку на 40 минут при 200°С.
Уважаемые мои читатели обязательно попробуйте такой домашний шашлык, ведь это очень вкусно. Ну и конечно же за такой ужин вам скажут огромное спасибо.
Подписывайтесь на мой канал и продолжайте радовать своих любимых.
