Что символизирует Новый Год практически во всех домах? Елка, мигающие огоньками гирлянды и, разумеется, обильный стол с салатами, фруктами, горячими блюдами и закусками. Какие блюда стоит готовить и ставить на стол в канун 2020 года, чтобы расположить к себе его символ - Крысу?
Первый совет: обилие и разнообразие в еде
Стол должен буквально ломиться от количества блюд, а меню - включать в себя все: от горячего до сладкого.
Основным блюдом должно стать мясо животных или птиц. Его можно подавать как в жареном, так и в запеченном или тушеном виде, а к мясу - добавить гарнир из какой-нибудь крупы с добавлением овощей. Еще один хороший вариант - запеченная рыба (особенно скумбрия). Но помните о том, что Крыса не любит слишком острые и пряные блюда, поэтому будьте осторожны с добавлением специй и трав.
В новогоднее меню обязательно включите сыр всех возможных сортов - Крыса очень любит этот продукт. Можно поставить на стол сырную тарелку, сделать бутерброды-канапе с кусочками мягкого сыра или обильно посыпать тертым сыром вкусную пиццу собственного приготовления.
А на десерт можете подать нежное желе из фруктов, печенье в форме мышек или пудинг с добавлением цукатов.
Второй совет: сервировка стола
Обязательно используйте самую красивую и новую посуду, не ставьте на стол бокалов и тарелок со сколами и трещинами. Цвет столового сервиза может быть как чисто белым, так и бело-серебристым или золотистым. На стол лучше стелить белую скатерть, а столовые приборы - выбирать хромированные, с металлическим отливом.
Чтобы не создавать впечатления “операционной” на новогоднем столе, рядом с каждой тарелкой положите красную или зеленую салфетку, а в качестве украшений поставьте в центр стола искусственную маленькую елочку. Стол можно украсить также симпатичными свечками в виде крыс и еловыми веточками в вазах.
Совет номер три: не ставьте на стол много бутылок с крепкими напитками
Крыса - не поклонник крепких напитков. Вместо них подайте на стол самодельные коктейли и не забудьте про шампанское. Обязательно на столе должны быть соки, обычная чистая вода без газа или сваренный дома морс/компот. Десерты лучше запивать ароматным чаем или кофе, а не вином.
Читайте также:
Что приготовить на Новогодний стол 2020?
3 бюджетных салата на Новый год
Как оформить праздничную сырную тарелку
