Название «канола» на самом деле означает « Can adian O il», « L ow A cid». Он отличается от обычного рапсового масла только уменьшенным количеством (до 2%) эруковой кислоты , которая не только отрицательно влияет на вкус, но и токсична для сердца.
Канола и рапсовое масло - это один и тот же продукт.
15 декабря 201915 дек 2019
7
~1 мин
