Я очень часто готовлю из филе куриной грудки, ведь это и удобно, и вкусно, и полезно. Особенно актуально для тех кто следит за своей фигурой. Предлагаю вам три своих любимых рецепта из куриного филе. В любом случае курица получается очень вкусной и сочной.
Первый мой рецепт это фаршированные перцы. Но перцы эти будут без риса, а с овощами и куриным филе под сырной корочкой. Это очень вкусно и сочно.
Для фаршированных перцем на понадобиться:
перец болгарский – 4 - 6 штук (зависит от размера)
куриное филе – 300 - 400 грамм.
помидоры – 2 - 3 штуки.
чеснок – 2 зубчика.
сыр — 100 грамм.
сметана – 2 ст. ложка.
лук репчатый – 1 штука.
зелень – по вкусу.
соль – по вкусу.
специи – по вкусу.
Если вы еще не пробовали перчики по этому рецепту, то очень вам рекомендую, а подробно, как их приготовить вы найдете в видео-рецепте внизу страницы.
Второй рецепт - это куриное филе в кляре. Если вы не любите куриное филе, из-за того что оно сухое, то этот рецепт может изменить ваше мнение. Мясо курицы по этому рецепту получается невероятно сочным.
Для куриного филе в кляре на сковороде нам понадобиться:
1 - 2 куриных филе
2 яйца
2 ст.л майонеза
2 - 3 ст.л муки
соль, перец по вкусу
Третий рецепт с одной стороны очень простой, но имеет свою изюминку. Готовим котлеты из куриного филе сочные и вкусные. А сочность в котлетах нам добавит кабачок (можно заменить капустой).
Для сочных куриных котлет нам понадобиться:
Куриные грудки - 600 г
1 кабачок
1 луковица
2 - 3 зубчика чеснока
2 яйца
Соль, перец и специи по вкусу
Манка (для панировки)
Смотрите, как готовить эти рецепты из куриной грудки в видео - рецепте:
Приятного аппетита!!!
Смотрите и другие рецепты:
Мои идеальные блины и 5 вкусных несладких начинок
Свинина на праздник и не только. 5 рецептов
Салат с курицей. 3 рецепта на каждый день
