Найти тему
Ксюша Дракина

Как приготовить самые вкусные «Драники».

Доброго времени суток!

Сегодня хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом, простых Драников!

Нам понадобиться:

  • 6 крупных картофелин
  • 2 ст.л муки
  • соли по вкусу( обычно я беру 1 ч.л без горки)
  • 1 куриное яйцо
  • одна средняя луковица
  • растительное масло

Картофель я натираю на крупной тёрке:

-2

Затем добавляю соль, и натертый через мелкую тёрку лук, всё перемешиваю, и даю чуть-чуть постоять. После сливаю через дуршлаг выделенный картофелем сок и крахмал, отжимаю через марлю, либо просто руками.

Теперь в подсоленный, отжатый картофель добавляю яйцо и муку, всё перемешиваем.

На заранее разогретую сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выкладываем картофель, формируя не очень большие лепешки, либо же делаем лепешки руками, обжариваем с двух сторон в течении 2-3 минут, снимаем со сковороды, и «вуа ля» наши наивкуснейшие драники готовы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

-3

Еда
6,23 млн интересуются