Мама с братом сейчас в отпуске в тёплых странах, а я опять с папой. Моя задача прокормить себя, его и двух подопечных кота и собачку.
По опыту скажу знаю несколько нормальных блюд, но иногда на обед просто хочу быстро сделать суп. Нормальный суп на две порции продаётся почему-то только гороховый.
Суп я буду делать из брикета. Необходимо подогреть кастрюлю с 1,5 литром воды. такой ёмкости хватит на суп на двоих взрослых.
В самом начале разминаю в миску суп спресованый в кубик.
Это необходимо для того, что-бы не было комков при разваривании.
Затем довожу воду в кастрюле до кипения и засыпаю туда сухой гороховый суп. Необходимо сразу перемешивать содержимое черпаком.
Так нужно варить суп 8-10 минут. Периодически его перемешивая.
Но смотрите что-бы он не сбежал на плиту, лучше немного уменьшить огонь и кипяченный суп варить без крышки.
После того как суп сварился и вы убедились что горох стал мягким он должен немного настоятся. да и кто будет есть горячий суп.
По вкусу суп как настоящий, домашний. Те супы которые в пакетиках не удаляют голод. Суп кружка на 10 минут, а затем хочется есть. Здесь же ситуация другая.
Ингредиенты:
1. Суп в кубике - 25 рублей;
2. Лук свежий - 25 рублей за пучок из 5 стеблей, делим на 2;
3. Хлеб из остатков - 10 рублей;
4. Колбаса докторская 250 грамм - 50 рублей, делим на 2.
Итого: около 100 рублей, в зависимости сколько колбасы вам сможет отрезать продавщица.
Благодарю за внимание, подписывайтесь на канал, ставте лайк, делайте репост в соцсетях!
