Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Сыр адыгейский 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Укроп , петрушка 3 вет.
- Сольпо вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление
Баклажаны порезать и обжарить в растительном масле на сковороде. Добавить лук и обжарить все вместе, немного посолить.
Порезать помидоры дольками .
Добавить порезанный адыгейский сыр.
Добавить баклажаны с луком.
Добавить зелень, по вкусу специи. Перемешать. ( Дополнительного масла не требуется, достаточно масла с баклажанов) . Приятного аппетита!
