Сегодня я покажу вам простенький рецепт приготовления шашлыка без мангала. Для яркого вкуса и нежности мяса добавьте вино(можно столовое) и лимон 🍋 целый (сок лимона).
Поставил лайк, получил новый рецепт! 🧤
Ингредиенты:
- Куриное Филе (можно другое мясо)
- Лук
- Лимон для маринада - 1 шт.
- Сметана
- Горчица
- Перец болгарский
- Помидоры (можно черри)
- Шпажки
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1
Мясо нарезать кубиками.
Лук нарезать и добавить к мясу.
Добавить сметану, горчицу, соль, лимон (сок), приправы добавить к мясу. В дополнение залить вино - 200 мл. (если имеется).
Все перемешать и оставить мариноваться в холодильнике. Лучше всего ставить на ночь или на 2 часа.
Шаг 2
Нарезать перец квадратиками, выложить перед собой помидоры, шпажки.
Нанизать на шпажки мясо, помидоры, чередуя овощами. Выложить на форму для запекания и отправить в духовку на 190*-200* градусов. Запекать до румянца и переодически поливать мясо образовавшимся соком.
