Изумительная закуска на каждый день. Вкусно, быстро, полезно и дешево.
ТАКАЯ ЗАКУСКА ВНЕ ВСЯКОЙ КОНКУРЕНЦИИ!!!!!!!!!!!!!!
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт.
головка лука 1 шт.
чеснок 3 зубка.
семена кинзы 1 ч ложка.
красный молотый перец пол чайной ложки.
уксус 1 – 0,5 столовые ложки.
Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды (он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.
Приятного Аппетита!!! Если вам понравился мой рецепт поддержите меня лайком!!!!
