Этот салат просто отличный вариант для праздничного стола. Он очень вкусный, питательный, сочный. И отлично подойдет для новогоднего стола.
Салат готовится слоями. По возможности используем кулинарную форму. Берем квадратную или круглую, как вашему предпочтению.
Для приготовления понадобится:
● картошка - 2 шт.;
● половинка луковицы;
● 10 шпротин;
● маринованные огурцы - 2 шт.;
● сыр желательно твердых сортов - 70 г.;
● майонез.
Приготовление поэтапно:
1. Картошку варим в кожуре, остужаем и чистим. После нужно протереть ее на тёрке.
2. Лук мелко порезать кубиками.
3. Шпроты размять вилкой.
4. Огурцы тоже режем кубиками.
5. Сыр натираем на терке.
6. Первым слоем выкладываем картофель, но не весь, а только половину.
7. Между слоями необходимо намазать решетку из майонеза.
8. Вторым слоем будет лук.
9. Далее добавляем шпроты.
10. Потом выкладываем нарезанные огурцы.
11. После выкладываем оставшуюся половину картофеля.
12. Последним слоем идет тертый сыр.
Салат необходимо слегка примять и сверху смазать майонезом. После приготовления, убираем наш салат в холодильник на час. За это время он настоится и закрепится. Перед подачей на стол блюдо украшаем зеленью и маслинами.
