Картофель называют вторым хлебом не только потому, что его часто употребляют в пищу, он никогда не надоедает и не приедается. Многие огородники стремятся получить урожай этого овоща у себя на участке. Правильное хранение семенного картофеля и подготовка его к весенней посадке поможет получить богатый урожай на следующий год.
Прежде всего выращенный урожай разделяют на 2 части: картошка, которая пойдет в пищу и клубни, предназначенные для посадки. Делается это потому, что готовить к зимовке и хранить их нужно совершенно по-разному.
Семенные картофелины выкапывают из самых урожайных и очень крепких кустов. Для того, чтобы не было поражения посадочного материала фитофторозом, за неделю до уборки ботву необходимо скосить. Это позволит ему и созреть гораздо быстрее. Сразу после уборки его помещают в прохладное темное помещение. Готовить семенной картофель для длительного зимнего хранения специалисты советуют после того, как спадет жара. Клубни очищают от земли и хорошо промывают водой, затем рассыпают в тени, чтобы просушить. У высушенных картофелин видны все дефекты, поражения и даже малейшие признаки болезней. Непригодные корнеплоды отсортировывают. Здоровые клубни одинаковой величины размером не менее куриного яйца складывают в отдельные ящики. Следующий этап подготовки — озеленение. Ящики выносят на свет, но не на солнце и оставляют на пару недель, пока корнеплоды не накопят солонин. В пищу такие плоды употреблять нельзя, но они будут лучше храниться, не повреждаются заболеваниями и вредителями. Озелененная картошка меньше прорастает, поэтому не придется удалять ростки, в результате этого урожай увеличится почти в полтора раза. После озеленения семенной картофель убирают на хранение в прохладное место. Перед спуском в погреб или подвал его можно обрызгать слабым раствором марганцовки или обсыпать древесной золой, это сыграет роль не только защитную, но и питательную.
Когда картофель опускают в подвал, желательно избежать резких перепадов температур, чтобы не образовался конденсат. Если в подвале высокая влажность, можно поставить ведро с известью, она впитает в себя лишнюю влагу. Хранят семенной картофель при температуре 2-4 градуса тепла. Если температура выше, помещение нужно периодически проветривать. За месяц до посадки картофель поднимают, чтобы клубни дали ростки.
Ссылка на источник: https://priusadebka.ru/xranenie-semennogo-kartofelya/
