Сейчас мы посмотрим с вами на 3 лучших рецепта теста. Итак начнем.
1)Наливное тесто-пятиминутка на кефире
Нам понадобится:
- Яйцо (2 шт)
- Соль (0.5 ч.л.)
- Мука (1 ст)
- Кефир (1 ст)
- Сода (ч.л.)
Приступим к процессу приготовления:
Соду погасим кефиром, добавляем яйца, солим, муку просеиваем и хорошо перемешиваем. Все! Готовить с таким текстом можно любой пирог или пиццу. Только не надо использовать влажную начинку!
2) Тесто на кефире с сыром.
Нам понадобится:
- Кефир (1 чаш.)
- Тертыц сыр (1 чаш.)
- Соль (пол. ч.л.)
- Сода (2/3 ч.л.)
- Сахар (1 ч.л.)
- Мука (2 ст.)
Приготовление:
Все ингредиенты по очереди смешиваем, не забываем просеять муку.
Если сыр натрем крупно, то можно сделать лепешки или сосиски в тесте, а если на мелко, то рогалики или др. мелкая выпечка.
3)Дрожжевое тесто на кефире
Нам понадобится:
- Кефир (1 ст.)
- Растительное масло (0.5 ст.)
- Сахара (1 ст.л.)
- Соль (1 ч.л.)
- Сухие дрожжи (1 ч.л.)
- Мука (2.5 ст)
Приготовление:
Растворим дрожжи в кефире комнатной температуры. Потом добавлим остальные продукты и замесим тесто. Оставим на час-полтора для подъема.
Тесто подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые мы будем жарить в масле.
Надеюсь вам понравился рецепт, жду ваших лайков и подписок. А так же пишите в комментарии какие блюда вы хотите увидеть у меня на канале, а что вам уже удалось приготовить по моим рецептам. Буду рада любой активности. Спасибо за внимание!