Найти тему
Поварёнок

3 лучших рецепта теста на кефире. С дрожжами и без.

Сейчас мы посмотрим с вами на 3 лучших рецепта теста. Итак начнем.

1)Наливное тесто-пятиминутка на кефире 

Нам понадобится:

- Яйцо (2 шт) 

- Соль (0.5 ч.л.)

- Мука (1 ст) 

- Кефир (1 ст) 

- Сода (ч.л.)

Приступим к процессу приготовления:

Соду погасим кефиром, добавляем яйца, солим, муку просеиваем и хорошо перемешиваем. Все! Готовить с таким текстом можно любой пирог или пиццу. Только не надо использовать влажную начинку!

-2

2) Тесто на кефире с сыром.

Нам понадобится:

- Кефир (1 чаш.) 

- Тертыц сыр (1 чаш.) 

- Соль (пол. ч.л.)

- Сода (2/3 ч.л.)

- Сахар (1 ч.л.)

- Мука (2 ст.) 

Приготовление:

Все ингредиенты по очереди смешиваем, не забываем просеять муку. 

Если сыр натрем крупно, то можно сделать лепешки или сосиски в тесте, а если на мелко, то рогалики или др. мелкая выпечка.

-3

3)Дрожжевое тесто на кефире

Нам понадобится:

- Кефир (1 ст.)

- Растительное масло (0.5 ст.) 

- Сахара (1 ст.л.)

- Соль (1 ч.л.)

- Сухие дрожжи (1 ч.л.)

- Мука (2.5 ст) 

Приготовление:

Растворим дрожжи в кефире комнатной температуры. Потом добавлим остальные продукты и замесим тесто. Оставим на час-полтора для подъема.

Тесто подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые мы будем жарить в масле.

-4

Надеюсь вам понравился рецепт, жду ваших лайков и подписок. А так же пишите в комментарии какие блюда вы хотите увидеть у меня на канале, а что вам уже удалось приготовить по моим рецептам. Буду рада любой активности. Спасибо за внимание!