Вам понадобится:
мясо (мякоть свинины или говядины) – 700-800 г
сыр твердый – 300 г
паста томатная – 1 ст. ложка
масло растительное – 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
- мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки
- посолить, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать и тушить под крышкой до готовности
- сыр натереть на терке, добавить к мясу, перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить мясо на 10 минут (сыр должен расплавиться)
Приятного аппетита!
