Ингредиенты:
куриное филе-350 гр
яйцо-4 шт(1 яйцо в фарш идёт)
сыр-40 гр(лучше брать лёгкий)
зелень
⠀
Приготовление:
1)Делаем фарш из куриной грудки,прокручиваем мясо с луком,выдавливаем пару долек чеснока,добавляем яйцо, соль,перец по вкусу.
2)Делим фарш на 3 равные части и формируем наши ватрушки,так чтобы стенки были повыше,ведь мы туда будем разбивать яйцо.
3)Отправляем их в духовку(я выпекаю на силиконовом коврике) на 10 минут при 180 градусах.
4)Далее на каждую ватрушку выбиваем по яйцу,у меня они были красноваты,я часть белка с каждого оставила на сырники,чтобы потом не собирать яйца по всему коврику,они могут вытечь.
5)Сверху на яйцо посыпаем тертый сыр.
6)Запекаем еще 5-10 минут и наши вкусные ватрушки готовы.
7)Украшаем зеленушкой и наслаждаемся!
