Вот вы когда- нибудь задумывались кто, когда придумал чипсы? Если да, то вот Вам ответ.
История создания хрустящего картофеля очень необычная. Местом открытия этого всеми любимого продукта является ресторан «Moon’s Lake House», находящийся в городе Саратога-Спрингс, США. В 1853 году в этот ресторан пришёл поужинать железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт и заказал картофель фри, приготовленный шеф-поваром в стандартном «толсто-французском» стиле. Джордж Крам, являвшийся шеф-поваром ресторана, выполнил заказ гостя. Но... Посетитель вернул обратно картофель-фри на кухню, пожаловавшись, что он слишком толсто нарезан. Тогда шеф- повар переделал заказ, поджарив более тонкие кусочки картофеля на масле. И опять поступил возврат. Не выдержав, Джордж Крам нарезал картофель так, что кусочки просвечивались на свету, обжарил в масле до хруста и вынес гостю.
Гостю, на удивление, понравилось блюдо, он был восторге. С этого дня чипсы (что в переводе означает «чешуйки») стали популярным и фирменным блюдом этого ресторана. Эти чипсы были насыпаны в маленькие корзиночки, стоявшие на каждом столике.
Вот так из-за привередливого гостя на свет появилось новое блюдо. Сейчас чипсы делают и всего: яблок, бананов, моркови и др.
Спасибо за просмотр!
" Чтение одной книги - это как есть один картофельный чипс."
-Диана Дуэйн.
