НЕМНОГО ИЗ ИСТОРИИ ЭТОЙ ВКУСНЯТИНЫ:
Шарлотка - всеми любимый и очень популярный десерт. Его рецептура была придумана много столетий назад. Однако за долгие годы существования она неоднократно менялась. Поэтому увлекательная история шарлотки заслуживает отдельного внимания.
«Charlotte» принято считать блюдом английской кухни, так как когда-то этот десерт придумали местные крестьяне в знак признательности, для самой жены Георга III королевы Шарлоты, к которым она была весьма добра. Также упоминания о «шарлотт» встречаются в старых кулинарных книгах второй половины 18 века. Десерт представлял собой некую разновидность хлебного пудинга и был весьма незамысловат, потому что не нуждался в дополнительной кулинарной обработке.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
- КАЛОРИЙНОСТЬ
580
ККАЛ - БЕЛКИ
11,1
ГРАММ - ЖИРЫ
11,3
ГРАММ - УГЛЕВОДЫ
107,3
ГРАММ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Яблоко 4 штуки
Сливочное масло 1 столовая ложка
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЭТОГО ПРОСТОГО НО ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ПИРОГА:
1. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и перемешайте.
2. Нарежьте яблоки дольками.
3. Смажьте форму для запекания маслом, положите яблоки и залейте сверху тестом. Выпекайте до золотистой корочки.
