Сегодня мы с Эммой приготовим бомбический пирог-омлет-блин «Голландская детка» или «Датская детка»
Это очень простое и невероятное блюдо
Ингредиенты:
Мука 110гр
Молоко 150гр
3 яйца
Соль
Масло 50гр
Сковорода со съемной или металлической ручкой
Первым делом включаем духовку на 220С верх-низ и ставим в нее сковороду.
В блендер закидываем муку, молоко, соль и 3 яйца.
Взбиваем
После того как духовка прогреется до нужной температуры, достаем раскаленную сковороду и кладем в нее 50гр масла, как только масло будет распределено по всей поверхности и стенкам сковороды выливаем полученную смесь и ставим в духовку на 17-20минут, Следите за тем как будет вести себя «детка»
Как только вы увидите что ваше чудо готово, вынимайте из духовки и перекладывайте в тарелку.
Блюдо нужно полить лимонным соком и посыпать сахарной пудрой )
Готово! Приятного аппетита! ;)
