День начался с новости о внезапных планах гостей посетить ваш дом?! Тогда мой рецепт вкусного печенья к чаю окажется весьма кстати. Приготовить десерт сможет каждый!
Потребуется для печенья:
· мука 500 гр.,
· 2 яйца,
· сливочное масло 200 гр.,
· стакан сахара,
· 1 ч.л. разрыхлителя,
· 2 ст.л. какао;
· половинку ч.л. соды.
Просеиваю муку и смешиваю ее со сливочным маслом.
Перетираю компоненты руками, чтобы получилась масляная крошка. Добавляю соду и сахар, и снова растираю массу вручную.
Добавляю яйцо и замешиваю тесто. Осталось положить его в целлофан и отправить в холодильник на полчаса.
Аналогично готовлю вторую часть теста, добавляя в него какао.
Раскатываю пласты поочередно.
А теперь самое сложное – положить ровно коричневый пласт поверх желтого на противне. Возможно, придется заморочиться, чтобы получилось красиво. Но помните, что ваши старания не пройдут даром – гости точно придут в восторг, когда узнают, что это печенье вы сделали сами.
Формирую рулет, хорошенько защепляя его у основания.
Осталось только сделать нарезные формы для печенья.
Выпекается печенье в духовке.
25 минут при 180 градусах и десерт готов!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал РЕЦЕПТЫ ОТ ИВАНА !
Я вас ЖДУ!
