ОВОЩНАЯ БЕЗВКУСИЦА

В зимний период времени ОВОЩНАЯ БЕЗВКУСИЦА, к сожалению, - практически на любом рынке России, Украины, Турции, Германии и США. Как говорят, огурец от помидора по вкусу отличить невозможно. Потому что в последнее время практически везде овощи выращиваются по одной и той же технологии –«малообъёмке» на капельных системах; на различных видах торфяных смесях, нашпигованных минеральными и химическими добавками.
Исследователями в США, Германии, Чехии и России установлено, что нитраты вызывают у человека метгемоглобинами, рак желудка, отрицательно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы, на развитие эмбрионов. При содержании метгемоглобина в крови около 15 процентов - появляется вялость, сонливость.Заболевание характеризуется одышкой, тахикардией, цианозом, в тяжелых случаях — потерей сознания, судорогами, смертью. Нитраты сегодня многим знакомы: они содержатся в хорошо известных селитрах - минеральных удобрениях, без которых вырастить хороший урожай довольно трудно. К сожалению, довольно часто овощи и фрукты “перекармливают” нитратами, стремясь собрать высокий урожай. Растения не в состоянии “переварить” нитраты в таком количестве и они с плодами попадают к нам в пищу. Причинами, вызывающими чрезмерное содержание нитратов в урожае являются дефицит понимания сегодняшней ситуации, который уже привел к порогу преступной беспечности и применению высоких доз азотных удобрений.
Сейчас в нашей стране, за её пределами в большинстве тепличных хозяйств, применяются технологии, полное название которых - «малообъёмная гидропонная технология капельного полива», так называемая «малообъёмка».
Гидропоника, - способ выращивания растений без почвы, когда корни получают жидкие питательные вещества из субстрата. В мире существует изощренный метод – аэропоника: выращивание растений корнями в воздухе с периодичным впрыскиванием питательных элементов в виде аэрозоли. В исследовательских лабораториях на экспериментальных установках урожайность томатов при использовании аэропонной технологии составляла более 120 кг с одного кв.м, что в 2,7 раза выше, чем урожаи при традиционном - грунтовом выращивании. МОЖНО ТОЛЬКО ПРЕДСТАВИТЬ ЧТО ПОСЛЕ ЭТОГО МЫ ЕДИМ. Особенно непонятны действие садоводов огородников, которые кучу времени проводят на своих грядках и парниках и вместо того - что бы побаловать себя и близких экологически чистой продукцией, выращенной на биогумусе, пичкают свои овощи, ягоды и фрукты, огромными дозами минеральных удобрений. Соответственно, в лабораторных анализах данный показатель зашкаливает. Не редки отравления овощами с рынков.
В США в продовольственных магазинах по продаже экологически чистых продуктов питания, овощи действительно вкусны: помидоры – мясистые с сахаристой мякотью и красной сердцевиной, огурцы пахнут так, что аромат слышен на расстоянии. Однако и стоимость их – в 2-2,5 раза выше, чем обычных. Потому что выращены они на экологически чистых почвах, в том числе и на Биогумусе. Каждый уважающий себя иностранец, все продукты покупает только в таких "маркетах". Недалеко время, когда и в нашей стране появятся аналогичные магазины.
На сегодняшний день овощной рынок в России в зимний период времени более чем на 90 % снабжается за счёт зарубежных поставщиков, у которых качество, мягко сказать, оставляет желать лучшего. АгрогумусКубань предлагает, поднять на должный уровень качество овощной продукции, за счёт использования современных, экологически чистых технологий, основанных на применении органических удобрений Биогумуса.