Этот нехитрый салатик. очень прост в применении и очень легко готовится. К тому же он очень сытный.
Для приготовления салата вам понадобится:
филе свинины -500 гр,
2 моркови,
5 картофелин,
4 яйца,
1 большой огурец,
1 яблоко,
1 головка репчатого лука,
майонез,
горчица.
Что делать:
Свинину режем мелкими кубиками.
На сковороде разогреваем небольшое количество масла и добавляем свинину. Мелко шинкуем лук и, как только со свинины выпаривается вся жидкость, добавляем лук к мясу и обжариваем до золотистого цвета.
Отвариваем картофель, морковь и яйца, остужаем и чистим.
Все крошим мелкими кубиками.
Так же кубиками режем огурец.
С яблока вынимаем сердцевину и мелко крошим.
Все ингредиенты добавляем в миску немного подсаливаем и хорошенько перемешиваем. Заправляем майонезом хватит грамм 150 и добавляем горчицу по вкусу я ложу 1 ст. ложку.
Все перемешиваем, салат готов.
