Приготовьте себе приятный обед или ужин.
Домашний сметанный майонез – отличный вариант простого и быстрого соуса, который прекрасно заменяет магазинный майонез. Жирные фабричные майонезы (даже под названием «лёгкий»), конечно, здоровья не прибавляют. В домашнем варианте нет непонятных химических добавок, все ингредиенты привычны и понятны. Сметанный майонез обладает приятным мягким вкусом, менее калориен. Соус используется для заправки салатов и приготовления вторых блюд.
Что понадобится: тёрка мелкая; миксер.
Сметанный майонез домашний
1. Чеснок и лук очистить, натереть на мелкой тёрке.
2. Все ингредиенты взбить миксером.
3. Хранить майонез в холодильнике, срок годности равен сроку годности сметаны.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Сметана — 150 г; Масло растительное — 2 ст. л.; Желток яичный — 2 шт.; Чеснок — по вкусу; Сок лимонный — 2 ст. л.; Лук репчатый — 1 ч. л.
Вам нужны хорошие рецепты на праздники и на каждый день? Подписывайтесь - с удовольствием готовим, с удовольствием делимся рецептами, с удовольствием едим!
Рецепты интересных соусов на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты".
Читайте, как испечь Нежный яблочный торт "Небо на губах"
Хорошего дня и вкусного спокойного вечера!
