В честь своего дня рождения решила побаловать себя тортиком, он конечно не очень полезен для моей фигуры, но ведь этот день всего лишь раз в году 🎉
Итак, для приготовления торта нам нужно:
- 2 яйца
- Сметана 200 г (15-20%)
- Мука стакан (200г)
- Стакан песка(я ложу половину)
- Банка сгущенки
- Сода, уксус или разрыхлитель
- Пачка масла
Приготовление:
Смешиваем 2 яйца и сахар, добавляем сметану и полбанки сгущенки и все перемешиваем. Далее гасим пол чайной ложки содой и перемешиваем снова.
Готовим крем.
Взбиваем миксером масло и оставшуюся сгущенку до получения консистенции крема.
Теста должно хватить на 3 коржа, если нужно больше увеличивайте вдвое ингридиенты. Далее крем в холодильник и выпекаем коржи . Мин 15 при температуре 200 гр и всегда проверяем готовность палочкой .
Когда коржи остынут, начинаем, собирать торт. Начинка зависит от вашей фантазии, у меня банан и сверху я посыпала тертый шоколад .
Убираем торт на ночь в холодильник. Получается очень вкусно 😋😋😋.
