Видео рецепт внизу ↓
Ингредиенты (на 2 порции):
- Масло сливочное - 25 гр
- Молоко - 200 мл
- Мука - 1 ст.л.
- Сыр тертый - 80 гр
- Макароны - 140 гр
Отварить макароны в подсоленой воде до готовности.
Масло растопить в кастрюльке.
Добавить муку быстро перемешать венчиком.
Небольшими порциями введите молоко, постоянно помешивая.
Варить на небольшом огне до тех пор, пока соус не загустеет. Посолить.
В миске смешать вареные макароны, соус и сыр.
