Правильное питание становится все более популярным. Кто-то следует ему в дань моде, кто-то по состоянию здоровья, кто-то по зову души. Но независимо от этого, всем приходится разрабатывать определенное меню, которое позволено на правильном питании. В нашей семье правильное питание налажено давно (хотя не у всех, но как удобно готовить и для ПП-шников и нет, расскажу отдельно). 10 лет - это стаж. Мы научились составлять вкусное и разнообразное меню и в этой статье хочу поделиться с вами одним днем. Сразу скажу, это меню не может использоваться ежедневно, должно быть разнообразие. Если будут желающие, буду выставлять еще варианты. А пока, приступим. У нас будет завтрак, обед, ужин и три перекуса.
Завтрак.
Смузи. Состав может варьироваться, в зависимости от ваших предпочтений. У нас любимый такой: 0,5 яблока, 1 банан, 70 г натурального йогурта, 1 ч. л. меда. Все взбиваем блендером. Вкусно, полезно, быстро. Один "товарищ" в нашей семье пить смузи не смог. Съедает этот перечень в обычном виде и заедает йогуртом. Тоже вариант, почему бы нет...
Кто совсем не может без сладкого, на завтрак разрешается 1 ломтик горького шоколада.
Перекус.
Яблоко. Возможен и другой фрукт. Но сочное, зеленое яблоко на первый перекус подходит идеально. Если яблоки надоели, попробуйте запеченные. Совсем другой вкус. Или конфеты из яблок (кто располагает временем). Рецепт таких конфет есть в моей ленте.
Обед. Первое блюдо.
Овощной суп. Картофель, болгарский перец, лук, морковь. По желанию можно добавить зелень и специи. Ничего не обжариваем, только варим. Можно варить на курином бульоне. В самом конце варки добавляем взбитое яйцо. Суп получается легким, воздушным и вкусным.
Обед. Второе блюдо.
Мясо и сыр. Без гарнира. Мясо должно быть не жирным (курица, крольчатина, индейка, телятина). Оно может быть запеченным, вареным, приготовленным на пару или на гриле. Главное, при готовке не должно использоваться масло. Мы больше всего любим запеченное в рукаве. Я с вечера мариную мясо (целиком или кусочками), а к обеду выкладываю в рукав и в духовку. К мясу подаю соус и твердый сыр (не более 25% жирности).
Перекус.
Цитрусовый фрукт или киви (2 шт.)
Ужин.
Рыба и овощной салат. Рецепты рыбных блюд уже есть в моей ленте. Старайтесь использовать не жирные сорта рыбы. Овощной салат в идеале должен быть из сырых овощей или приготовленных на пару.
Перекус.
Кисломолочные продукты с низкой жирностью. Не более 1%. Порция - 1 стакан. В идеале это должен быть кефир или натуральный йогурт.
Попробуйте питаться правильно и вам понравится! Главное не "губить" себя монотонными блюдами. Типа, целый день гречки или только куриная грудка. Подписывайтесь на мой канал, здесь вы найдете общие рекомендации по правильному питанию, чем заменить хлеб и что готовить из фарша! Будет интересно!
