Оладьи на сыворотке

Я отношусь к тем людям, которые одинаково легко могут пить чай/кофе и просто так, и сдабривая этот процесс чем-нибудь вкусненьким. Дрожжевая сладкая выпечка, а также блинчики и оладушки, с некоторых пор стали персоной нон грата. И это, я вам скажу, очень грустно (на Масленицу, правда, сделала один раз исключение, напекла блинов: по паре съели с мужем, остальное детям отдала). К большому сожалению найти вкусное печенье, вафли и пряники в наших магазинах непросто. Да и цена у них сейчас кусучая. Пара-тройка...

Какой шикарный у меня сегодня был завтрак – мммммм Правда, съела я вдвое больше, чем выложено на тарелочке) Но я же сейчас интуитивлю) Осталось у меня много сыворотки от замороженного кефира. И захотелось мне сегодня нажарить настоящих оладий – с обычной мукой, с обычным сахаром, да на маслице) А вы же уже всё про меня знаете – если я что-нибудь хочу – я это делаю) Для оладьев нужно всего 4 ингредиента. Сыворотка – 225г Сахар 2 ст. л. – 40г Мука в/с 5 ст. л. – 200г Сода 0,5 ч. л. – 5г Соли НЕ нужно! Она есть в кефире, а значит и в сыворотке...

После творога остаётся молочная сыворотка.Никогда её не выливаю. Это очень ценный продукт. Она содержит множество полезных веществ, включая белки , витамины, минералы, аминокислоты, пробиотики. Отличный низкокалорийный продукт для тех, кто следит за своим весом.  В целом, молочная сыворотка - это очень полезный продукт, который может быть использован в различных целях, включая приготовление пищи.  Хочу поделиться с вами рецептом Оладьи на сыворотке Процесс приготовления...

Привет, друзья! Жара стоит, обычно мы молоко все без остатка фермерское употребляем в еду, а в этот раз литр скис. Приготовила я из него творог. Сыворотку охладила и отправила в холодильник. А с утра на основе этой сыворотки решила приготовить кабачковые оладьи. Сходила на огород, сорвала кабачок. Натëрла половину на тëрке, также порезала мелко небольшую репчатую луковицу. Добавила 2 яйца и соль, перемешала, добавила полстакана сыворотки, перемешала и добавила муки...

Существует масса рецептов приготовления оладушек – на воде, на молоке, на кефире, на дрожжах. Но есть один секретный ингредиент, благодаря которому не понадобятся вышеупомянутые продукты, а оладьи получатся пышными и, главное, очень вкусными. Печь оладьи меня научила еще бабушка, и я готова поделиться этим рецептом с вами, дорогие читатели. Секретный ингредиент для приготовления воздушных оладий – натуральная молочная сыворотка. Если у вас под рукой нет натурального деревенского молока, не страшно...

Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться удачным рецептом оладий на молочной сыворотке. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Как Вы помните, недавно я готовила вкусный домашний сыр. И у меня осталось много сыворотки. Поэтому из нее я решила приготовить оладьи. Для начала в глубокую чашу наливаем стакан теплой сыворотки. Добавляем ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки соды и все это хорошо перемешиваем, чтобы соль и сода растворились...

В этом рецепте я использую сыворотку от Домашнего творога, кстати, он готовится не сложно, но растянуто по времени: Подогреваю ее до температуры 36°С. Все остальные ингредиенты комнатной температуры. Ставлю тесто безопарным способом: насыпаю в кастрюлю просеянную муку (сразу всю не добавляю, оставляю 2 ст.ложки прозапас), добавляю к ней соль, сахар, сухие дрожжи, ванилин, все хорошо перемешиваю, затем вливаю яйца, сыворотку и масло подсолнечное, все хорошо вымешиваю, добавляю оставшуюся муку, перемешиваю, чтобы не было сухой муки и комочков...

#оладьи #пышныеоладьи #оладьинасыворотке #выпечка #оладьи #пп #оладьибезяиц #завтрак #десерт #можновсё #домавкуснее #академия Ингредиенты: сыворотки, муки, ст.л сахара, ч.л соды, соли Способ приготовления: В глубокую посуду просеять муку. Добавить сахар, соль и соду. Соду не гасите - сыворотка кислая, она ее и погасит. Затем влить сыворотку. Сначала только половину. Замесить не слишком густое тесто, постепенно добавляю оставшуюся сыворотку...

Ингредиенты: горячей сыворотки от замороженного кефира, пшеничная мука + 50 гр кукурузная мука, манной крупы, яйцо, сырые дрожжи, сахара, натуральное подсолнечное масло Способ приготовления: Взять кефир 3,2 проц. жирности и положить в морозилку на ночь. Замороженный кефир вынуть из пакета. В миску поставить дуршлаг, в него положить марлю в 2-4 слоя и на неё поместить кефир. Через несколько часов кефир растает и выделится сыворотка. Сыворотку вскипятить. В миску положить сырые свежие дрожжи, расщепить...

Если у вас есть сыворотка, попробуйте испечь очень вкусные оладьи!!! ВКУСНО. ПРОСТО. ЛЕГКО ❤️ #домавкуснее #оладьи #тесто Ингредиенты: сыворотки, муки, сахара, соли, соды, растительного масла для жарки Способ приготовления: Сыворотку смешиваем с содой, она должна "шипеть", если у вас свежая сыворотка то я советую соду погасить уксусом и быстро перемешать. В просеянную муку добавляем нашу сыворотку, сахар и соль и замешиваем достаточно густое тесто и даём ему отдохнуть мин...

КБЖУ на 100 грамм: 94/2.1/3.6/13.3 Калории и жиры зависят от количества масла, без него ккал 66, жиров 0.3. Если 50 мл масла, то ккал 135, жиров 8.2 Ингредиенты: муки, сыворотки, Подсластитель или 3 ст.л. сахара, соли, соды Способ приготовления: В оригинальном рецепте было написано 220 мл сыворотки, вот что вышло...