Минтай с луком

Из небольшого количества простых продуктов получается интересное на вид и на вкус блюдо. Из рыбы, кроме ментая, еще отлично подходят треска, хек и камбала. Способ приготовления удобный и простой. На подготовку уходит мало времени и у плиты стоять не надо. Рыба становится очень сочной, ароматной и вкусной. Порции 7 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 35-40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления отлично подходит рыба небольшого размера, как у меня, или стейки. Рыбу размораживаем, очищаем от внутренностей и удаляем плавники...

Минтай с луком и сметаной на сковороде – блюдо, знакомое с детства, вкусное и просто в исполнении. В последнее время многие довольно пренебрежительно относятся к этой рыбе, предпочитая более дорогих собратьев.  А зря.  Минтай – рекордсмен по содержанию витаминов и микроэлементов: йода, витамина PP, калия, фосфора, фтора, серы и кобальта.  Полезнее – только его печень, в которой концентрируется весь жир...

Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики Тушеный минтай на луковой подложке - это блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и простотой приготовления. Сочный минтай тушится вместе с ароматным луком, что придает ему особую пикантность. Подается это блюдо с нежным картофельным пюре, которое идеально дополняет вкусовые нотки рыбы. Приготовьте это блюдо в домашних условиях, и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодняшнее утро я предлагаю начать с ароматных и румяных котлеток из рыбы. Для приготовления нам понадобятся: 400 грамм филе горбуши, 400 грамм филе минтая, 40 грамм зеленого лука, 80 грамм кус-куса, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка приправы «Прованские травы», 3 столовые ложки подсолнечного масла. Приготовление: нарезать мелким кубиком филе горбуши. Нарезать мелким кубиком филе минтая. Нарезать зеленый лук и добавить его к рыбе. Добавить в ёмкость яйцо, приправу, соль, кус-кус...

Филе или очищенные тушки минтая в течение получаса-часа замариновать в любимых специях для рыбы. В сковороде спассеровать на растительном масле 3 луковицы, добавив для лучшей карамелизации 1/3 ч. л. соды. Лука должно быть много – от этого зависит вкус рыбы. Когда лук приобретёт золотистый цвет, выложить в сковороду замаринованную рыбу. Накрыть крышкой, готовить 15 минут. К рыбе у меня – салат из овощей, салатных листьев и зелени...

Телеграмм (telegram) https://t.me/cookingwithLOVE1 VK сообщество: https://vk.com/club225549357 ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/ Сегодня мы приготовим нежнейший минтай в сметано-майонезной заливке, запеченный в духовке. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или обеда, а его простота вас приятно удивит. Начнем с подготовки продуктов: нам понадобится 750 г филе минтая, которое при необходимости нужно разморозить и тщательно просушить. Далее, очистим и нарежем полукольцами 230 г репчатого лука – он придаст блюду сочность и аромат...

Доброго всем дня, милые дамы! Ужин - это преогромный камень преткновения для тех, кто худеет. Правильный ужин - это зачастую не просто камень, а валун! Предлагаю сегодня подсказку-мотивацию ужина, который устроит всех членов семьи без исключения: минтай (любая рыба, имеющаяся в наличии. Лично я повадилась покупать готовое филе рыбы в виде замороженных брусочков - красота!), итак, снова: минтай, запеченный под луково-морковной шубой + овощи на пару (цветная капуста или брокколи, или смесь всевозможных...

Минтай — одна из самых доступных и при этом полезных рыб. Он нежирный, богат белком, витаминами группы B и йодом, а благодаря низкой калорийности отлично подходит для правильного питания. Несмотря на простоту, из минтаем можно приготовить действительно вкусное, ароматное и сытное блюдо — минтай с морковью и луком, запечённый в духовке. Это классика домашней кухни, знакомая многим с детства, особенно тем, кто рос в 80-х и 90-х. Сегодня поделимся подробным рецептом приготовления этого блюда с пошаговыми...

Добрый день дорогие читатели! Наверное и у Вас бывало, хочется рыбки, а возится с ней - нет ни сил, ни желания. Вот тогда на помощь и приходят такие не сложные рецепты. Сразу же оговорюсь, минтай сегодня будем тушить, как? Рассказываю ниже… Это довольно старое блюдо, сейчас так, почему то готовят редко. Я помню мама нам тушила минтая в молоке, а мы вот готовим на сметане. В приготовлении используем всё те же овощи: морковь и лук. Ну а теперь о самом процессе. Шаг 1 Рыбу очищаем должным образом, от чешуи и внутренностей...

Минтай- 5шт. Сливки 10% Соль Лук Приправа Нарезаю минтай кусочками, солю и добавляю приправу для рыбы. У меня вот такая приправа для рыбы. Нарезаю крупно лук Выкладываю минтай и лук в сотейник,накрываю крышкой ,потом добавляю немного воды и 25-30 минут тушится...

Запеченный минтай с морковью и луком – это простой и полезный способ приготовить вкусное рыбное блюдо для всей семьи. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: минтай (800 г), морковь (2 шт.), репчатый лук (2 шт.), растительное масло (30 мл), томатную пасту (2 ст.л.), воду или красное вино (50 мл), соль, перец по вкусу и чеснок (2 зубчика). Минтай разморозьте, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Порежьте рыбу на порционные куски. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук очистите и нарежьте полукольцами...