Историческое название: Акционерное общество Хамовнического пиво-медоваренного завода
Советское название: Московский пивоваренный завод
Историческое производство: алкоголь
Год постройки: 1863
Год сноса: 2013
Адрес: улица Льва Толстого, 23
Что теперь: жилой квартал «Литератор»
В 1863 году купец второй гильдии Влас Ярославцев приобрёл дом в Хамовническом переулке, оборудованный небольшим пивоваренным производством, чтобы открыть собственный пиво-медоваренный завод. При помощи специалистов из Чехии он построил варочный цех, солодовню, а в 1870 году получил лицензию на владение, и завод обзавелся новой котельной.
К 1898 году Хамовнический завод производил 530 тысяч вёдер пива и располагал собственными пивными на Тверской и Неглинной улицах в Москве.
В 1909 году прошла реконструкция главного здания солодовни — именно в таком виде его до конца 1990-х изображали на фирменном бланке завода и этикетке сорта «Влас».
Через два года после введения «сухого закона» 1914 года производственные помещения завода занял главный военный хозяйственный склад, а после национализации в 1918-м предприятие бездействовало еще четыре года. В 1925 году оно вошло в состав Моссельпрома, а в 1935-м стало «Московским пивоваренным заводом».
В 2005 году завод закрылся. Права на торговую марку «Хамовники» приобрела «Московская пивоваренная компания» из города Мытищи, а в 2012 году здания Хамовнического завода начали сносить для строительства элитного жилого квартала по проекту архитектурной мастерской Сергея Киселева.
