Приветствую друзья! Я думаю каждый из вас знает такое растение как "фенхель", отличная альтернатива укропу даже лучше! Одна моя знакомая посоветовала употреблять в качестве профилактики здоровья. У каждого человека не хватает какого то "витамина" это отличное средство поэтому я придумал, такую вот интересную намазку на хлебушек, да и в общем для перекуса, очень вкусно получилось и не вредно для организма! Теперь практикую в место укропа с разными блюдами где только можно добавить это растение. Честно саму луковицу не пробовал а, делаю пасту, или намазку неважно из листьев, сочетание с маслом обалденное если еще добавить грецких орехов то будет, я думаю еще вкуснее! Если попроще то такой рецепт из 2 ингредиентов приятный, и необычный. Давайте я вам расскажу как я ее готовлю, а вы оцените по достоинству.
В общем беру;
Один пучок листьев фенхеля ( кстати продается он в магазинах, а если у кого растет в огороде то супер. Можно выращивать дома )
Промываю его хорошо, шинкую мелко
Беру пачку масла, опять же таки несоленое максимальной жирности 82,5 %. Режу на куски. Выкладываю фенхель в глубокую чашу, потом масло
Все это дело взбиваю ручным блендером
Получается такая вот масса. Выкладываю в пищевую пленку делаю колбаску, и убираю в морозильник для длительного хранение. После намазываю на хлеб и наслаждаюсь.
Пробуйте, а я пойду приготовлю что ни будь еще. И конечно же поделюсь с вами. Спасибо и удачи))
Приятного аппетита!
