Ну вот и снежок стал пробрасывать в Красноярске, похолодало, а витамины ещё никто не отменял. Ну и во время утренней прогулки, Тори как мартышка себя повела... Увидела у прохожей прозрачный пакет с мандаринами и сказала: "Я тоже хочу oranjos (попутала апельсины с мандаринами, но сказала по-испански... Вчера занимались, учили фрукты) Давай sei (шесть по-испански, я её исправляю, что говорить надо по-русски, она знает, как всё будет, она просто дурачится, это нормально для её возраста, особенно с утра свежая голова) Ну и пошли мы в ларёк, ну и купили, ну и пришли домой все немного замёрзшие, но счастливые)))
Сели за стол и попробовали... Что Вы думаете- ОНИ КИСЛЮЮЮЩИЕ! Я искривила своё лицо миллион раз, а Тори даже не изменилась в лице!!! Я в шоке с неё! Рианна вообще не при делах, сегодня она кушала тыкву... и вообще на этой неделе дети ели тыкву 4 раза! В преддверии самого страшного праздника в году... Мы его не празднуем, но просто едим тыкву больше обычного и носим оранжевую одежду, я люблю оранжевый цвет... У малой есть хеллоуинская коллекция одежды от Carter's .
Тори скушала две мандаринки ну и: "Наелась, грасьяс, мама!" (в своём репертуаре) И я давай думать, что с тремя остальными делать. Рианне цитрусовые пока не надо, мелкая ещё... Пирог, скучно, и муки нет, да и много его нам будет вдвоём. Смотрю в холодильник, а там сливки и плитка немецкого шоколада, который дядя из Германии привёз совсем недавно. Решила сделать горячий шоколад со сливками и мандариновым соком. Хорошее сочетание, однозначно! Попробовала я, попробовала Тори- очень вкусно получилось, и мы согрелись.
Я делала всё на глаз... Рецепт
- Сок из трёх средних мандаринов
- Сливки 350 грамм (10%, больше не надо)
- Плитка горького шоколада 100 грамм
- Корица (1 щепотка на одну порцию) для аромата
Шоколад нужно растопить на водяной бане.Влить постепенно, перемешивая сливки, разогретые до 70 градусов. Затем так же постепенно влить сок, разогретый до 70 градусов. Добавить корицу и всё, или как-нибудь украсить, если хотите)
Специфический вкус, на любителя. Со сливками вкусней...
