Сосиски мы покупаем не часто, но если они появились в холодильнике, то стараюсь использовать их в салатах, в супах или в выпечке. Предлагаю вашему вниманию салат, в состав которого входят эти колбасные изделия. Салат мне очень понравился простым набором ингредиентов и пополнил список любимых блюд, как один из быстрых вариантов закуски к семейному столу. Выглядит ярко и красиво. Главное, что такое угощение можно сделать всего за несколько минут. Да и на праздничном столе он вполне будет уместен. Вообще, на нарезку продуктов уходит 10-15 минут. Но с учетом отваривания и остывания сосисок, общее время получается 20 минут. Для приготовления салата «Баварский» нам понадобится:
- сосиски молочные — 5 шт.
- помидоры — 2 шт.
- сыр твердых сортов — 200 г
- зеленый лук
- майонез для заправки соль по вкусу
Способ приготовления: Сначала сосиски отвариваем 10 минут. Снимаем упаковку. Даем остыть. Помидоры моем, нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в глубокую емкость для смешивания салата.
Твердый сыр нарезаем такими же кубиками, что и помидоры. Зеленый лук измельчаем и добавляем к предыдущим ингредиентам. Если вы хотите использовать репчатый лук, то луковицу нарезаем полукольцами. Выдерживаем в кипятке несколько минут, только потом соединяем с салатом. По желанию, можно добавить любую зелень. Она только сделает вкус более насыщенным, а салат — ярче. Остывшие сосиски нарезаем колесиками. И соединяем с остальными компонентами в миске.
Перемешиваем. Солим по вкусу.
Заправляем майонезом.
