Многие родители жалуются, что их ребенок не ест овощи.
Но тут нужно отметить, что дети имеют более чувствительные вкусовые рецепторы, чем взрослые, поэтому предпочитают более четкие и хрустящие продукты и с неприязнью относятся к мягким и вареным. Они больше склоняются к потреблению фруктов, кукурузы, огурцов.
Клетчатка, содержащяяся в овощах, очень важна для здоровья детского организма. Кроме того, в них много питательных веществ и витаминов. Но не стоит принуждать малышей к потреблению здоровых продуктов, отнеситесь к процессу питания креативно.
1. Маленькие дети обычно любят подражать действиям взрослых. Когда семья собирается вместе за обеденным столом, положите на тарелку различные овощи, озвучьте название каждого овоща, который вы будете есть, расскажите об их пользе.
2. Пища должна выглядеть привлекательно. Подавайте овощи ребенку в более занимательном виде. Например, уложите их на блюде в различных вариациях, формах, цветах, чтобы малышу было интересно. Если вы готовите суп, можно вырезать морковь в виде подсолнечника или в форме деревьев, животных, автомобилей. Эти мероприятия доставят не только удовольствие, но и могут стимулировать воображение.
3. Вы можете скрыть овощи в пище или питье. Можно спрятать кукурузу или кусочки моркови в салате или бутербродах. Другой вариант - морковный сок смешать с небольшим количеством меда или сахара. Можно добавить маленькие кусочки овощей в мороженое, молочный коктейль или йогурт в виде топинга.
4. Попробуйте дать ребёнку возможность самому выбрать овощи в супермаркете, те, которые он захочет сам. После вместе с ним их приготовьте на кухне.
Еще несколько простых рецептов, которыми можно воспользоваться, если ребенок не ест овощи:
- Подавайте тортильи с тертой морковью и расплавленным на ней сливочным сыром.
- Подавайте свежие зеленые или желтые бобы, морковь, горох, сельдерей в салате с лососем.
- Подавайте с овощами, заправки для салатов, такие как хумус, кетчуп.
Готовьте овощи вместе с курицей или говядиной, плюс интересные и натуральные приправы. Добавьте немного коричневого сахара в натуральный апельсиновый сок. - Мускатным орехом можно присыпать приготовленные кабачки, картофель, пюре тыквы.
- Добавьте мелко нарезанные овощи в омлеты, макароны с соусом, присыпьте сыром.
- Добавьте тертую морковь или цуккини в сдобу, блины, вафельное тесто.
- Добавьте тертую морковь и кабачок в гамбургеры, фрикадельки или мясной рулет.
- Убедитесь, что в овощных супах присутствует небольшое количество оливкового или растительного масла.
Но даже если ваш ребенок не ест овощи, но потребляет фрукты, он все равно будет получать необходимые питательные вещества. Поэтому, наберитесь терпения, прием овощей не должен быть принудительным.
В противном случае у ребенка питание будет ассоциироваться с дискомфортом и даже стрессом. В итоге он может вообще отказаться от еды.
Понравилась статья? Палец вверх! Хотите узнавать о наших новых материалах первыми? Подпишитесь!
ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ:
5 вещей, которые нельзя делать при ребёнке!
5 уловок, чтобы не срываясь на ребёнка, заставить его Вас слушаться!
Ребёнку 3 года: немного о кризисе этого возраста!
Готовые детские наборы игрушек в дорогу, на прогулку и для игр вне дома (а также в подарок!) по выгодной цене от бренда "Ребёнок Занят": можно заказать на сайте>>> www.busybag.ru (подбор по возрасту и полу, разные форматы) - спасут карапуза от скуки и пригодятся не один раз!
НАБОРЫ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ: отличное приобретение для будущих родителей (а также идеальный ПОДАРОК на рождение ребенка!)
В профиле есть ссылки на наш сайт и аккаунты в соцсетях (Instagram, Facebook и ВКонтакте).
Хотите получить дополнительное финансовое образование по минимальной цене онлайн и в удобное время? Лекции по финансам онлайн>>> (по окончании каждого курса выдается онлайн сертификат)
