Солнечный цветочек-подсолнух

Очень вкусный салатик с эффектной подачей.

🌻 Нам понадобиться:

• Куриная грудка 300 г(отварная)
• Шампиньоны 300 г
• Лук 1 шт
• Яйцо 4 шт
• Сыр 150 г
• Маслины без косточек половина банки
• Чипсы(любые)
• Майонез для смазывания слоев
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Отварную куриную грудку мелкой нарезаем.
2. Яйца отварить и отделить желтки от белков. Натереть каждый из них в отдельности на мелкой терке.
3. Лук измельчите, шампиньоны мелкой нарежьте. Обжарьте сначала лук, потом добавьте грибы, посолите и обжарьте их.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Слои салата: курица, грибы с луком, белок, сыр, желток. Каждый слой смазываем майонезом.
6. Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку из майонеза, в ячейки положите половинки маслин (я порезала маслины на пополам).
7. По краям салат украшаем чипсами.

Приятного аппетита!💗