Омлет по-испански

Доброго времени суток, кулинары!

Давайте сегодня приготовим с вами омлет, но не простой, а по-испански!

Картинка взята для иллюстрации.

И так ингредиенты:

• 1с.ложка оливкового масла.
• 225 г. готового картофеля кубиками
• 175 г. горошка
• 1 болгарский перец ( не путать с Киркоровым)))
• 225 г. молодых грибов ломтиками
• с. ложки сливочного масла
• 6 яиц
• 2 с. ложки воды
• 1 ч. ложка смеси сушеной зелени
• соль и свежемолотый перец
• 175 г. тертого сыра.

Картинка взята для иллюстрации.

Начнем готовку:

1. Разогреть масло и обжарить до мягкости овощи в течении нескольких минут.
2. Добавить сливочное масло.
3. Взбить яйца с водой, посолить, поперчить, добавить зелень.
4. Выкладываем все на сковородку.
5. Когда яйца начнут схватываться добавить сыр.
6. Готовим до румянца в течении нескольких минут.

Картинка взята для иллюстрации.

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! До новых блюд!