Вода наш самым важный элемент питания - при условии хорошего качества. Водопроводная вода или минеральная вода не является чистой, так как предельно допустимое содержание вредных веществ в ней очень велико.
Вода в кране
Рост продаж производителей напитков и фильтров для воды показывает, что все большее число потребителей больше не доверяют качеству воды, вытекающей из их бытовых смесителей.
Водопроводные сооружения, тем не менее, утверждают, что вода из крана безопасна для употребления. Действительно ли производители напитков и водопроводные сооружения не знают, что в воде содержатся вредные для здоровья вещества, токсины и микроорганизмы, или мы, потребители, не информированы об этом должным образом или даже не вводим в заблуждение?
Высокие концентрации загрязняющих веществ в воде для питья
Для нас вода является незаменимым основным веществом для поддержания жизнедеятельности организма, которое необходимо в относительно больших количествах. Если мы покрываем свои потребности в воде из водопровода, содержащиеся в ней загрязнители могут накапливаться в организме и причинять ему значительный вред. Поэтому очень важно, чтобы, по крайней мере, наша питьевая вода и вода для приготовления пищи были экологически чисты.
В статье, опубликованной в 1997 году в "Немецком агентстве по охране окружающей среды", говорится: "Обнаружение многочисленных антропогенных посторонних веществ в сырой и воде для питья оправдывает опасения по поводу химического качества воды".
Очистка питьевой воды - дорогостоящее мероприятие
Проблема с водопроводом в том, что только около 5% воды, которую они подают, используется нами в качестве питьевой воды, остальное расходуется в качестве технической воды для душа, мытья посуды и т.д. Вода используется в качестве питьевой воды на водопроводах. Водопроводные сети должны всегда поставлять воду одинакового качества, а также работать экономически эффективно. Каждая вновь разработанная форма очистки и каждая модернизация трубопроводов стоит огромных затрат. Эти деньги обычно недоступны.
Для поддержания снабжения питьевой водой многие водопроводные системы уже имели специальные разрешения непосредственно после принятия нового Постановления о питьевой воде (1990 год), поскольку установленные предельные значения больше не могли соблюдаться в поставляемой ими воде. До сих пор многие водопроводные сооружения и скважины были закрыты. Кроме того, подземные воды необходимо откачивать из все более глубоких пластов и отдаленных регионов.
Кислотный дождь повреждает водопроводные трубы
Водопровод также имеет проблемы со снижением значения pH воды из-за кислотных дождей, которые, к сожалению, не находят отклика в среде. Вода становится кислее в результате кислотных дождей. Эти кислоты в воде все сильнее воздействуют на транспортные трубы, в частности, из них выделяются свинцовые, медные и асбестовые волокна, что в конечном итоге создает значительную нагрузку на наш организм.
Загрязнения, содержащиеся в почве, также все больше растворяются под кислотными дождями и достигают подземных вод. Последствия кислотных дождей вряд ли можно сдержать с помощью гидротехнических сооружений, так как установки по обескислению чрезвычайно дороги.
Хотя вода очищается, она затем под высоким давлением подается по длинным трубам из водопровода на нашу кухню, где она снова загрязняется. Высокое давление, в свою очередь, приводит к изменению структуры воды, разрушению кристаллической структуры и
смещению в худшую сторону свойств важной жидкости.
Жизнь в минеральной воде - высшая форма чистоты
Чистая, живая минеральная вода становится все более дефицитным товаром. Рекомендуется покупать питьевую воду из глубоких источников, таких как Сен-Леонхардс-Спринг, Плоуз или Хорнбергер. Важно отметить, что минеральная вода, о которой идет речь, - по возможности, безмолвная - бутилировалась в стеклянные бутылки.
В случае безмолвной минеральной воды в пластиковых бутылках может произойти прорастание. В исследовании, проведенном по заказу RTL-Extra в октябре 1995 года, профессор Ф. Дашнер из Института экологической медицины и гигиены больниц во Фрайбурге обнаружил, что 30% исследованных неподвижных вод содержат возбудители менингита, инфекций мочевыводящих путей и пневмонии.
Кроме того, ПЭТ-бутылки выделяют в воду опасные пластификаторы, такие как бисфенол А. Говорят, что бисфенол А оказывает гормоноподобное действие, которое может нанести вред нашему здоровью.
Живая минеральная вода - в какой бы форме она ни была - является растворителем, флокулянтом и чистящим средством для нашего организма. Вопреки распространенному мнению, чем меньше минералов содержит минеральная вода, тем лучше для вашего здоровья, потому что вода с небольшим количеством минералов лучше подходит для очищения организма, поскольку она обладает гораздо большим потенциалом поглощения и вымывания вредных веществ.
