Капуста по-корейски. Вкусная, ароматная и пикантная капусточка!

Капуста по-корейски.

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски-приготовить в домашних условиях такую капусту очень легко и быстро, предлагаю вам отличный рецепт.

• -капуста-1 вилок
• -морковь-2 шт.
• Для маринада:
• -вода-1 л
• -соль-2 ст.л.
• -сахар-1/2 стакана
• -уксус 70%-2 ст.л.
• -красный молотый перец-1 ч.л.

1. Капусту нарезаем крупными кубиками.
2. Морковь натираем на крупной терке.
3. Берем стеклянную банку и укладываем овощи слоями:
4. слой-капуста
5. слой-морковь.
6. Наливаем воду в кастрюлю, кипятим и добавляем все ингредиенты для маринада, перемешиваем и даем покипеть 2-3 минуты.
7. Заливаем овощи в банке приготовленным маринадом и закрываем капроновой крышкой.
8. Капуста по-корейски готова!
9. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/kapusta-po-korejski