Ингредиенты:
1 яйцо
800 грамм куриного филе
1 лук
4 ст/л овсянки
1 кабачок
4 зубчика чеснока
соль, перец, любимые приправы
Приготовление:
1. Нарезаем мясо и пропускаем его через мясорубку или блендер, кому как удобно. Добавляем яйцо, мелко нарезанную луковицу, овсянку и тёртый кабачок.
2. Добавляем мелко нарезанный чеснок и всё перемешиваем. Солим, перчим и оставляем под пищевой плёнкой на 20 минут.
3. Время жарки! Формируем котлеты и обжариваем на среднем огне с каждой стороны по 5 минут. Уменьшаем огонь и дожариваем до полной готовности.
Приятного аппетита!
