Сегодня пробовала ещё один рецепт теста для пельменей. Тесто получается более плотное, и при рпскатке мне не понадобилась мука.
Ингредиенты:
- Мука - 650 гр;
- Яйцо - 1 шт;
- Соль - 1 ч. л;
- Вода;
- Масло растительное - 2 ст. л.
Приготовление:
В глубокую миску васыпаем муку. Берём бакал, в него добавляем яйцо, масло, соль, а дальше добавляем воду до полного стакана, все перемешиваем и выливаем в муку. Все хорошо перемешиваем и отправляем тесто в пакет минут на 20. Затем ещё раз размеинаем тесто и отправляем ещё минут на 30 в пакет.
Приятного аппетита!
