Такой соус я готовлю пару раз в неделю. Он, пожалуй, самый универсальный, и дополнит большое количество блюд, начиная от домашней шаурмы и хот-догов, заканчивая макаронами. Да и просто на корочке белого хлеба он будет просто бесподобен.
Ингредиенты:
- Майонез 350 гр;
- Кефир 100 гр;
- Чеснок, 2 зубчика;
- Веточка зелени (любой);
- Щепотка паприки, мускатного ореха и зиры.
Зелень шинкуем, зиру измельчаем, чеснок давим. Всё смешиваем в глубокой тарелке и наш соус готов.
