Жареная картошка с луком пожалуй одно из самых моих любимых популярных домашних блюд, у которого множество способов приготовления, он получается у меня не такой жаренный ,скорее тушенный ,но все же ,мое самое вкусное блюдо,ну и не только у меня )
Рецепт про то, как жарю картошку я. Некоторые жарят ее по разному ,да что говорить о других ,когда родственники жарят ее совершенно по разному ,джае сестра. Просто вкусы меняются, соответственно, и рецепт подстраивается под них.
Не знаю,может вам мой рецепт жареной картошки придётся по вкусу !?))
Итак , чистим и моем картошку ,убираем глазки (кто как назвает :)) )
И вот снова возникает спор ,как правильно нарезать картошку ,кто то ломтиками ,кто кубиками ,кто мелко мелко ,кто крупно ,ну а я же по своему.
Вот так выглядит моя нарезанная картошка ,строго не судите !))
Далее нарезаем лук ,кому как ,мне хватает две головки,потом картошку закидываем на разогретую сковороду с растительным маслом ,количество масла зависит от сковороды, я лью на глаз .Жарим картошку минут 10 ,затем не забываем посолить ,и закидываем лук ,перемешиваем ,и накрываем крышкой и жарим до полной готовности.
Ингредиенты :
Картофель
10 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Соль
Растительное масло
Всем приятного аппетита !
Ах чуть не забыл Калорийность на 100 г продукта:
193 ккал
Белки:
2,9 г
