Наш самый родной человек на земле – это мама. И вот один раз в год на ее день рожденья ,мы всегда встаем перед вопросом, что ей подарить.
Вы уже подарили ей кучу украшений и нарядов, которыми она пользуется уже не так часто . Но вы заметили,что перед каждым вашим приездом она накрывает на стол и вы не увидите ни чего из магазина, потому что она все готовит своими руками, на своей кухни где она проводит все больше и больше времени . Вы понимаете ,что время украшений, нарядов и парфюма прошло. Пора дарить подарки более практичные, но на которые ей всегда жалко потратиться.
Конечно, всевозможных кастрюль и сковородок у Вашей мамы более чем достаточно и возможно ее любимые это не самая дорогая посуда именитых брендов. Она пользуется той которая удобна для нее.
И тут вы можете заметить, что в ассортименте ее кухонной утвари не хватает только самовара и казана. Но самовар потерял свою актуальность с появлением термопота, но может быть полезным на даче ,для полноты интерьера. А вот казан напротив, не теряет своей актуальности а даже набирает обороты.
Какой же выбрать казан
Казалось бы простой вопрос который не должен занять у вас много времени. Но учитывая ассортимент этого вида товара на рынках и в магазинах, все-таки заставляет нас подумать и потратить время на поиски лучшего казана для лучшей мамы.
Казаны изготавливают из разного материала.
Медные казаны.
Этот материал не пользуется популярностью, так как плохо держит тепло, подвержен коррозии и трудно отмывается после приготовления. А вы же не хотите ,что бы ваша мама долго стояла у плиты или раковины.
Большую популярность среди домохозяек получила эмалированная посуда. Ее адаптировали для использования на кухне. Эта посуда как правило имеет плоское дно, а формы могут быть разными от квадратных до круглых. Для приготовления на разных видах плит, и на газовой, и на электрической, а так же для приготовления в духовке.
Минус в том, что эмалированная домашняя утварь быстро теряет свой первозданный вид. И, как таковых, самих казанов в форме полусферы для приготовления на открытом огне, не бывает .
Чугунные казаны, пожалуй фавориты среди всех казанов. Еда приготовленная в них имеет необычайный вкус . Казан нагревается равномерно, благодаря чему, еда в нем не пригорает. А так же плюс в том, что он долго сохраняет тепло.
Чугунная посуда изготавливается в большом ассортименте, но казан в форме полусферы для приготовления на открытом огне – это традиционная чугунная посуда на все времена.
И вот если ваша мама больше любит готовить на природе или даче , то это ваш вариант.
Но так же не нужно забывать,что за чугунными казанами нужен специальный уход и хранение. При покупке в «хорошем» месте вам должны дать инструкцию для эксплуатации .
Казаны из алюминия.
Алюминиевые казаны производятся так же в большом разнообразии форм. Если Ваша мама больше готовит дома, то их можно найти в большом ассортименте с плоским дном, а для приготовления на открытом огне они конечно есть в форме полусферы с разным объемом и разной толщиной стенок.
Не хуже чугунных, алюминиевые казаны нагреваются равномерно и еда в них не пригорает. Вкус традиционных блюд сохраняется таким же насыщенным и пряным.
Один из плюсов алюминиевой домашней утвари – это их легкость, они не такие тяжелые ,как например ,чугунные или эмалированные . Их удобнее мыть и хранить.
Ещё один плюс в то ,что алюминий не подвергается коррозии , просто благодаря своей химической природе. Нет ржавчины –нет проблем.
Из всего вышеизложенного вывод нужно сделать Вам . Что вы хотите для свой мамы? Что она любит готовить ? Где она любит готовить?
То есть если она делает вкусные голубцы дома , то вам может и эмалированная подойдет.
А если она любит готовить больше на открытом огне национальные блюда Средней Азии для большой семьи , тогда возможно лучше приобрести чугунный казан.
Но когда мама любит готовить и на природе и дома , и у нее не будет времени для определенного ухода за казаном и его хранением в сухом месте. В таком случае идеально подойдет алюминиевый казан . Так же не забываем , что он легкий а значит более мобильный.
Первоисточник статьи на сайте про казан.
#казаны
p. s. Данная статья носит исключительно информационный характер и выражает личное и частное мнение автора материала. Мы ничего не рекламируем и ни к чему не призываем. Все выводы делайте сами. Мнение автора статьи может не совпадать с мнением владельца данного канала.
Понравился материал и был полезен? Подпишитесь на наш канал!
Поделитесь материалом в мессенджерах и социальных сетях!
Поставьте палец вверх - лайкните!
Подпишитесь на наши социальные сети:
Заходите к нам на сайт PROKAZAN.SITE
