Кто из нас откажется от куска ароматного, уютного пирога к чаю или кофе? Наш пирог самый что ни на есть домашний, "объединяющий" тех, кто рядом. С этим пирогом справится любая начинающая хозяйка. Для него не нужны какие-то невероятные продукты. Все дешево, просто и, конечно, смачно.
Муку (200 г), соду (1 ч.л.), сметану (50 г) и порезанное сливочное масло (120 г) смешать. Это будет наше тесто. Его после этого нужно отправить ненадолго в холодильник.
Яблоки (3-4 штуки) очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинами.
Сметану (200 г), сахар (1 стакан; можно использовать и светлый мед), яйцо (1-2 шт.), муку (2 ст.л.), корицу (по желанию), ванилин взбить вручную или миксером.
Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить сперва тесто, на него - яблочки, а потом все залить сметанным соусом. Печется наш пирог на режиме выпечка. 60 мин. + 20 мин.
Говорят, что настоящий Цветаевский пирог должен был охлажденным. Мы пробовали вкушать его и в теплом виде. Это также вкусно, нежно и ароматно. Итак, теплой вам осени и вкусных домашних пирогов!
