В мире, где люди ищут быстрое решение проблемы питания, диетические батончики конкурируют за место на полках в супермаркетах, спортзалах и продовольственных магазинах. Они предназначены не только для профессиональных спортсменов, которые хотят улучшить свои результаты, но и для всех, от трудоголиков до мам, у которых нет свободного времени, но которые все еще хотят улучшить свое здоровье и питание!
Одно из самых больших преимуществ протеинового батончика - фактор удобства. Хотя они могут служить полезной альтернативой большому количеству обработанных закусок, доступных на рынке, не все питательные батончики одинаковы - некоторые из них могут содержать даже больше сахара и жира, чем плитка шоколада.
Хотите знать, какой из них вам подойдет? Тебе он вообще нужен? Вот что вам нужно знать, прежде чем выбрать протеиновый батончик без ущерба для здоровья:
Всегда читайте список ингредиентов
Вам следует выбирать протеиновые батончики, приготовленные из простых и понятных ингредиентов. Разве не легче представить себе миндаль, финики и овес, чем протеиновый экстракт из изысканного источника, о котором вы никогда не слышали? Сушеные фрукты, финики, яичные белки, овес, цельнозерновые, семена, фрукты, кокос и т. д. - вот ингредиенты, к которым нужно стремиться, и они должны быть в верхней части списка ингредиентов. Многие производители добавляют эти ингредиенты ниже, что означает, что они присутствуют в продуктах в очень малых количествах.
Избегайте добавления сахара и искусственных подсластителей
Когда вы начинаете думать, что едите здоровую пищу, удивляетесь, что большинство имеющихся в продаже протеиновых батончиков содержат добавленный сахар в количестве, равном или, возможно, большему, чем леденец. Те, которые содержат сахарный спирт или искусственные подсластители, тоже бесполезны, поскольку могут вызвать желудочно-кишечные расстройства и в долгосрочной перспективе не приносят пользы для здоровья.
Однако не весь сахар вреден - может случиться так, что пищевой батончик не содержит сахара, но все же показывает высокое содержание сахара - это может быть связано с ингредиентами, которые содержат натуральные сахара, такие как финики, ягоды, сухофрукты и т. д. (И это полностью нормально!)
Альтернативные названия добавленного сахара: кристаллы тростникового сока или сахар, сахар с маслом, касторовый сахар, свекольный сахар, инвертный сахар, золотой сахар или сироп, финиковый сахар, органический сахар-сырец, сгущенный тростниковый сок, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS), клен или овсяные или рисовые отруби или рисовый сироп, мед, нектар агавы, солодовый сироп, патока, кукурузный подсластитель, кристаллическая фруктоза, мальтодекстрин, мальтоза, декстран, фруктоза, концентрат фруктового сока или глюкоза.
Знай свою цель
Содержание протеина - одна из первых вещей, на которую мы обращаем внимание при покупке протеиновых батончиков, и может быть довольно сложно решить, какой из них выбрать, особенно когда они варьируются от всего лишь 3 г до колоссальных 20 г протеина на порцию! Всем ли нужен протеиновый батончик на 20 г?
Количество белка, необходимое вашему организму, зависит от вашего веса и уровня физической активности. Для тех, кто играет в баскетбол на профессиональном уровне, после тренировки может быть хорошим выбором протеиновый батончик 20–30 г, но если вы человек с очень низкой физической активностью и просто ищете здоровую альтернативу перекусам и сытости, 5–6 г протеинового батончика будет достаточно. Однако ежедневного сбалансированного питания достаточно для удовлетворения потребностей в белке.
Протеиновые батончики не должны заменять настоящую пищу
В наши дни сесть и плотно поесть кажется роскошью. Это правда, что всегда нельзя носить еду в кармане, и здесь протеиновые батончики пригодятся. Однако нужно хранить их только на случай чрезвычайных ситуаций и большую часть времени придерживаться цельных продуктов как основного источника белка. Можно попробовать цельные продукты, такие как сваренные вкрутую яйца, нежирный сыр, орехи, семена, фрукты, лесные орехи, йогурт, хумус или даже домашние протеиновые батончики - точно так же, как этот, можно брать с собой в дорогу!
