Приходит соседка по даче с просьбой продать пару десятков яиц. Я ей говорю, что десяток яиц стоит сто рублей. Она в недоумении! Почему так дорого?!
В магазине десяток стоит порядка шестидесяти рублей! Я не стала ей ничего объяснять. Дорого, не берите! Взяла с оговоркой, что больше ей такой дорогой продукт не нужен.
Она ушла, а теперь я стою в недоумении! Почему домашнее яйцо, должно быть по цене производственного?! А? Ведь оно и продается как домашнее, от домашней птицы, а значит и уход, и питание несколько иное, чем на птицефабрике. Разве я не права? Я подала ей теплое яйцо, только собранное из гнезда. Разве в магазине можно такой свежий продукт купить? Зимой, кроме сухого корма, я даю витаминный, влажный корм через день. Летом постоянно косим им в вольер зеленую травку. Стараемся, чтобы и птица хорошо себя чувствовала, и яйца были вкусными! А она мне - дорого!
Они несутся у нас всю зиму! Это говорит о чем? О том, что птице созданы комфортные условия. Птица вольготно себя чувствует, а значит и продуктивность у нее хорошая. Это только со стороны кажется, что здесь сложного в содержании кур. А когда коснешься и знания нужны определенные и опыт. То вдруг перестают нестись, то сядут на гнездо, то тонкая скорлупа, то клюют яйца, то заболеют.
Сегодня ездила в соседнее поселение за опилками. Надо поменять подстилку у кур. Привезла десять мешков, хватит до весны. В этом сезоне оставили небольшое стадо 13 несушек и петушка, чтобы хватало яиц только нашей семье. Каждый день несут 7-8 яиц. Но даже при таком количестве кур есть остатки продукции, которые продаем, на оправдание кормов. Бизнесом не занимаемся, только для себя. Корма для птицы покупаем. Стоимость одного мешка комбикорма, с высокой калорийностью, весом сорок килограмм – 1200 рублей.
В прошлые сезоны, готовили комбикорм сами, покупая для этого двенадцать компонентов для сбалансированного корма. Стоимость такого корма была дороже и трудов требовала больше. Это нужно все купить и на зернодробилке перемолоть, правильно смешать. Так все и делали и утешали себя тем, что знаем, чем кормим свою птицу. Хочется для себя получить экологически чистый продукт.
Здесь про чистый продукт можно поспорить. Ты же не знаешь, где и как выращивались - та же пшеница, кукуруза, ячмень, просо, овес, рожь, подсолнечник ? Поэтому абсолютно чистый продукт получить не получится, но хотя бы без антибиотиков и гормонов. Разве можно сравнить домашние продукты с продуктами, которые продаются в магазине? В этом сезоне вышла из строя наша зернодробилка, и пришлось перейти на готовый корм.
В хозяйстве всегда много хлопот. Выращивая продукт для себя ты прилагаешь очень много усилий, и стоимость в сто рублей за десяток – это, по моему мнению, совсем не дорого!
А Вы как считаете, я не права?
