Откуда произошли помидоры?
Я думаю что ни для кого не секрет, что родиной помидоров является Америка. Хотелось бы уточнить, что основной площадью этой культуры были именно Перу и Эквадор.
Индейцы обнаружили его прямо в дикой природе, а домашним овощем помидор стал уже в Мексике. В Европе томаты появился в 15 веке, и их очень быстро начали выращивать во Франции и Италии.
Пищевая ценность помидор.
Помидоры или, как их ещё называют томаты, овощи очень сочные, до 94% содержат в себе воды. Сахар, который содержится в данном овоще легко усваивается.
Помидоры включают в себя такие витамины, как фолиевая кислота, В1, В2 и витамин С. А также помидоры содержат в себе крахмал, клетчатку, растительный белок, пектин, каротин и минералы. В основном в минералы входят фосфор, кальций, калий, магний, натрий, йод и медь.
Обратите внимание, что необходимо быть осторожными при употреблении не зрелых зелёных помидор, так как они являются слегка ядовитыми, потому что они содержат в себе гликозид соланин. В то же время для сильного отравления взрослому необходимо употребить несколько килограммов незрелых помидоров.
Если вы хотите сделать соленья из зелёных помидоров, можно их добавить не более 20% к общему количеству.
Помидоры. Какую пользу они несут нашему здоровью?
Так как помидоры, именно зрелые, несут огромную пользу нашему организму, врачи рекомендуют их употреблять в пищу больным с такими диагнозами, как ревматизм, подагра, заболевания кровообращения и почек, а также кроветворными проблемами.
В Индии популярен метод для улучшения роста волос втирать в кожу головы измельченные помидоры.
Также измельченные овощи используется и в косметологии для лечения увядающей кожи.
Информация о помидорах, которую вы скорее всего о них не знали.
Помидоры, благодаря своим свойствам, могут приносить пользу не только людям, но и другим растениям, растущим рядом с ними, поддерживая их.
Если вы посадите рядом с крыжовником помидоры, то они помогут защитить его от насекомых вредителей.
Очень интересное влияние помидоры оказывают на розы. Если они находятся вблизи роз, это помогает розами бороться с пятнами. Но естественно, что скорее всего никто не будет сажать розы на обычную грядки или же в теплицу.
И в данной ситуации есть замечательный выход. С одного растения томата вы можете сорвать листья, взбить их в соковыжималке или в блендере с примерно двумя литрами тёплой воды. К данной смеси необходимо также добавить крахмал, желательно кукурузный. И распылить на розы данную смесь.
Это является эффективным методом, так как помидоры по сути представляют собой алкалоид соланин, который ранее обширно использовался в сельском хозяйстве.
Что же помогает хорошо расти самим томатам?
Помидоры очень любят базилик. На каждые два куста помидора необходимо посадить один базилик, который поможет томатам противостоять любым вредителями. Хотелось бы обратить ваше внимание, что посаженый базилик рядом с помидорами в добавок ещё и улучшает их вкус и аромат.
Да, возможно в это сложно поверить. В таком случае вы можете провести эксперимент: посадить ряд кустов помидора. На одном конце посадить базилик, а на другом нет. Ну и затем попробовать помидоры с разных концов. И вы несомненно почувствуете разницу.
Также базилик очень хорошо использовать уже и с созревшими плодами помидора. Например, на приготовленный салат с помидорами, который стоит на столе, например на веранде, обязательно прилетят комары или мухи.
Однако, если вы в салат добавите базилик, этого не произойдет, так как он попросту спугнет и прогонит их. Вдобавок базилик придаст также и замечательный вкус вашему салату.
Хотелось бы добавить, что такие же свойства как и базилик имеет и мята, так как она тоже отталкивает многих муравьев, гусениц и моль. Возможно вы не обращали внимание, что если у вас в саду имеются муравейники, под мятой вы действительно никогда не найдёте ни одного муравья.
Так же у кустов помидор и огурцов имеется такая напасть как паутинный клещ. И его нужно сразу уничтожить либо опрыскивая специальными химикатами, либо отпугивая их определёнными растениями. И одним из этих растений является чеснок. Посадите рядом с помидорами чеснок, и паутинный клещ пройдёт мимо и их не тронет.
С чем не следует сажать помидоры рядом?
Не следует садить помидоры вместе с укропом и картофелем. Они повышают восприимчивость картофеля к более быстрой гнили.
Помидоры также являются препятствием для активного роста молодых деревьев абрикоса.
А если вы посадите помидоры рядом с кукурузой, вы сможете обнаружить не очень приятный подарок в лице гусениц моли.
