Сегодня хочу поделиться с вами очередным рецептом, в состав которого входит тыква. Сейчас как раз сезон вкусной, полезной тыквы и этим надо обязательно воспользоваться. Итак, драники! Кажется, ну что можно еще придумать с приготовлением этого блюда! Но сегодня я поделюсь с вами необычным рецептом. Пикантность вкуса получается в добавлении к драникам тыквы. Они получаются очень вкусными, мягкими, аппетитными и красивыми.
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- Тыква очищенная – 600 г
- Картофель – 600 г
- Лук – 1 шт
- Яйцо – 1 шт
- Мука – 3 ст. л.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
- Растительное масло – для жарки.
Способ приготовления:
1. Очищенный картофель измельчаем в пюре. Я это делаю с помощью терки.
2. Картофельную кашицу насыпаю в сито. Так как нам не нужна лишняя жидкость.
3. Проводим туже самую процедуру, как и с картофелем, с уже очищенной тыквой: мелко натираем и отправляем на сито.
4. На терке измельчаем одну луковицу.
5. После того, как жидкость с картофеля и лука стекла, перекладываем эти ингредиенты в миску к луку.
6. Добавляем яйцо.
7. Солим, перчим по вкусу.
8. Тщательно перемешиваем все наши ингредиенты.
9. Добавляем 3 ст. л. муки. И снова все перемешиваем.
Если в процессе жарки, вы видите, что тесто жидкое, необходимо добавить еще муки. Но в тоже время, старайтесь не забивать смесь мукой.
10. Переходим к процессу жарки. Драники необходимо отправлять на уже разогретую, с добавлением растительного масла, сковороду.
11. Такие картофельно-тыквенные оладушки обжариваем с двух сторон, чтобы у нас получился красивый румяно-золотистый цвет.
12. Блюдо, на которое вы будете выкладывать драники. Застелите бумажными полотенцами, чтобы с драников ушло лишнее масло.
Всё! Наши драники готовы!
Драники по этому рецепту получаются очень вкусными, ароматными, сытными. Такое блюдо отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи. К драники на стол обязательно подайте сметану, так они станут еще вкуснее. Готовится это блюдо просто и не требует много игредиентов, поэтому обязательно приготовьте это блюдо! Жду ваших отзывов в комментариях.
Приятного всем аппетита!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!
Смотрите другие рецепты:
Хрустящие рыбные палочки. Даже дети будут в восторге!
А вы готовите такой кекс? Кекс «Кокосовое наслаждение». Очень простой и вкусный рецепт!
Рецепт нового очень вкусного салата. Делюсь рецептом!
