Яичница — распространенный и всеми любимый вид завтрака. Блюдо готовится очень быстро и хорошо насыщает. Но сегодня я хочу Вас удивить яичницей в помидоре.
Такую яичницу в помидоре можно подать как на завтрак, так и как закуску на праздничный стол. Она смотрится очень эффектно, красиво, а самое главное очень вкусно.
Я подготовила короткий видео рецепт, кому интересно, посмотрите:
Ингредиенты:
1. Помидоры;
2. Куриные яйца;
3. Твердый сыр. Можно заменить на ветчину, колбасу или сосиски;
4. Сметана;
5. Соль, перец и любые специи по вкусу;
6. Растительное масло.
Количество ингредиентов регулируете сами!
Способ приготовления:
1. У помидор отрезать верхушки и аккуратно убрать внутренности при помощи чайной ложки.
2. Внутри помидора смазать растительным маслом.
3. Добавить 1 ч. ложку сметаны и нарезанный на маленькие кубики твердый сыр. Так же его можно заменить на ветчину, колбасу или сосиски. Немного посыпать орегано или другими специями по вкусу.
4. И в каждую помидорку влить по одному куриному яйцу.
5. Сверху посолить, поперчить и посыпать орегано или любыми другими специями.
6. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом и в неё выложить помидоры. Шапочки от помидор я тоже кладу в форму.
7. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой YouTube канал «Вкусная Жизнь» - https://www.youtube.com/channel/UCN7zMSyaj57BUBm_NvxpfDA
