Ингредиенты:
- 400 гр кабачка;
- 2 ст.л. муки;
- 2 ст.л. манки
- 1 яйца;
- 2-3 ч.л. сахара
- соль
- растительное масло
Приготовление:
Кабачок помыть, натереть на мелкой терке, отжать сок, добавить яйцо, сахар, посолить, перемешать. Всыпать муку и манку, перемешать тесто.
Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. На горячую сковороду выложить по столовой ложке с горкой и чуть размазывать тесто.
Жарить на среднем огне без крышки. Как только корочка будет зажаристой, перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать оладушки горячими со сметаной.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
