Данная статья только о пользе винограда.И дело не только в том, что он вкусный. Виноград-просто кладовая антиоксидантов и используется как лекарство от многих болезней, в народной медицине, и как мы знаем в косметологии.
Самое полезное в нем что? Правильно: кожица и косточки. В темном винограде больше антиоксидантов,чем в белом.
Чем же полезен виноград?Почему его рекомендуют есть даже диабетикам?
1.Для щитовидки.Виноград пожалуй одна из немногих ягод ( а это ягода, я не ошиблась) содержит йод. Рекомендуется при гипотиреозе. При диабете почти всегда страдает щитовидка.
2.При атеросклерозе и диабете.Эти два заболевания идут всегда рядом.Ученые доказали ,что полифенолы ,которые содержатся в белом,красном и черном винограде,предотвращают воспалительные процессы и повреждения во внутренних органах диабетиков и страдающих атеросклерозом.
3.Полезен при гипертонии.Флавоноиды, которые содержатся в винограде в большом количестве,снижают уровень холестерина и улучшают состояние кровеносных сосудов. Содержащиеся в винограде растительные антиоксиданты способствуют снижению давления и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
4.Облегчает период менопаузы, снижает неприятные проявления. Виноград содержит бор,который и способствует сохранению достаточного уровня эстрогенов.
5.Оказывает слабительное действие при запорах. Темный виноград содержит много клетчатки, она и действует как слабительное. Но виноград нужно есть вместе с косточками.
6.Полезен для костей. Виноград содержит витамины К и В1 (больше всего в светлом винограде),много фосфора и кальция,необходимых для укрепления костей и зубной эмали.
7.Виноград-мощный антиоксидант, в нем много витаминов А (витамин для кожи)и С.
Атеросклероз, гипертония,заболевания щитовидной железы , костей и проблемы с кишечником и пр. -все эти заболевания почти всегда сопутствуют диабету.
Не нужно есть килограммами, все должно быть в меру. Пока виноградный сезон продолжается, нужно есть. Немного -15,20 виноградин. Но каждый день и с косточками. Ну а если больше, то считайте ХЕ. 10-15 виноградин -1ХЕ. Но учитывайте , что разные сорта винограда содержат разное количество фруктового сахара.
Исключение для тех у кого аллергия или индивидуальные противопоказания. Так как у меня самой хр.панкреатит, виноград совсем нельзя, но 40 виноградин стараюсь съедать каждый день, но не сразу, а в течении дня. Покупаю не Киш-миш(очень сладкий),а Тоффи(розоватый) и черный виноград.
Есть очень хороший рецепт от плохо заживающих ран.Мне его дала подруга мамы, диабетик с 44-летним стажем.У нее участок свой есть.
Нужно собрать листья во время созревания плодов( почему именно в это время не знает), высушить в духовке при приоткрытой дверце , при 50 градусах. Перемолоть. Смочить марлю в теплой воде,хорошо отжать и на влажную поверхность нанести порошок из листьев. Приложить к ране. Прикладывать до улучшения.
Статья имеет информационный и рекомендательный характер.Я понимаю, что вылечить болезни наши 20-ю ягодами, хоть и каждый день невозможно. Но доставить себе и своему организму удовольствие и получить пользу можно и нужно.
Всем здоровья. Спасибо всем моим подписчикам и читателям.Подписывайтесь, пишите комментарии и ставьте лайки. До встречи на канале. В следующем выпуске : рецепты с использованием винограда.